ノーレーズンサンドスタッフ日記｜サマーオープンデーありがとうございました🍋

こんにちは。真夏のピークさらずとも、若者のすべてを聴いています。スタッフのだーこです。

先日ノーレーズンサンド社ではサマーオープンデーを開催しました。 コンセプトは「レモンと仲間たち」🍋 暑い季節のお菓子には爽やかな酸味が必要ですよねってことでレモンをはじめ柑橘だらけのオープンデーでした。お越しくださったみなさま、本当にありがとうございました！🎉

今回ご用意したレモン菓子は、カルダモン香るチュロスに、ジャリッとしたアイシングのクグロフ、中からうれしいサプライズなレモンマフィンと、キュンと甘酸っぱいサブレシトロン。

ドゥーボーイ（小麦の妖精）も興奮して目がうつろです……

チュロスはリボンとハートのモチーフでご用意しました。かわぅぃぃ！

お仲間にはオレンジピール忍ばせアザラシちゃん(オレンジクッキー)に、ほろ苦い甘夏ジャムを挟んだヴィクトリアケーキ。 私たちの好きと柑橘が組み合わさったこの夏の特別な菓子たちとなりました。

クグロフにはレモンのお花も咲いてます🌼

新キャラ、サマーアザラシクッキー。ホワホワの見た目と夏味を兼ねるココナッツが大活躍です。🦭　

また、とんでもない猛暑だった当日は……（そんな中みなさま本当にありがとうございました涙）、ノーレーズンオリジナルのドリンクもご用意しました🍹💫

Amameria espressoさんの豆を使用したミルクブリューコーヒーは、水を一切入れておらず、ダイレクトに感じるコーヒーの風味とミルク感が、思わず腰に手を当てて飲みたくなる味わいで、チュロスとの相性もぴったりでした🤍

teteriaさんの紅茶 (pinkroseにミントをブレンドしたもの) とノーレーズンオリジナルのレモネードを合わせたアーノルドパーマーは「スポドリみたいにゴクゴク飲める！！！」と好評の、体を潤す爽やかなフレーバーに仕上がりました🥤

 

そしてそして、ご購入いただいた皆さまに少しでも私たちの想いが伝わればと思い、オープンデーオリジナルの冊子もつくりました💌

このイベントはお客さまに喜んでいただきたいのはもちろん、私たちも全力で楽しんでいます。(なんてったってお祭りだもの🎉)

どんなものをお届けしようか、どんなふうにお渡ししようか、お客さまとお話もできたらいいなあ、とみんなで話し合いながらワクワク準備をしました。なんせ普段オンラインで販売している私たちにとっては、お客さまに直接お会いできるオープンデーは本当に大切＆幸せな時間なのです。当日は本当に暑かったのに……うちの工房は駅からも遠いのに……たくさんのお客さまにお越しいただき、お菓子も完売、ひとりひとりのお客さまに直接お渡しができたことが心から嬉しかったです。ありがとうございました。

ちょっと個人的な話になりますが、私は、とても素敵な方々と仕事ができていること、自信を持ってお届けできるものづくりに携われていること、そして何よりノーレーズンサンドを楽しみにしてくれている方々がたくさんいることが本当に嬉しいです。こんな感じのことを一年前の日記にも書いていて、一年経った今も同じことを思っているなんて、ほんと、幸せ者だなあと思います🥹

サマーオープンデー2023。何年経っても思い出してしまうような、まぶたを閉じて浮かべてしまうような、そんな1日に私はなりました。来ていただいたお客さまもそう思っていただけていたら、それはとてもありがたいことです。（また「若者のすべて」が脳内で流れています笑）

夏のお祭りは終わってしまいましたが、引き続きオンラインでは、真夏のピークにぴったりのひんやりスイーツ「プレミアムアイスサンドイッチ」に、パイナップルとココナッツ織りなす真夏の楽園味「ピニャコラーダパラダイス」をお届け中です🍍🥥(ピニャコラーダパラダイスまじで好き……カムバありがとう🥹！)

映画やドラマを見ながら、本を読みながら、いやいや今日は何もしない(🤷‍♀️)そんなそれぞれの夏がきっとたくさんあって、それらを彩る一つのピースとしてノーレーズンサンドが活躍できたらとてもうれしいです。 みなさまの夏に特別なひとときをお届けできますように💫

written by staff @da______ko